மோர்
தேவையானப் பொருட்கள்:
மோர் - 2 டம்ளர்
கொத்தமல்லி - சிறிது
இஞ்சி - சிறிது
கறிவேப்பிலை - 2 கொத்து
பச்சைமிளகாய் -
உப்பு - தேவையான அளவு
செய்முறை
பச்சை மிளகாய் பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். இஞ்சி மிகவும் லேசாக நறுக்கவும். கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி நறுக்கிக் கொள்ளவும். மோருடன் உப்பு நறுக்கியவைகளைச் சேர்த்து நன்றாகக் கலந்து பின் பருகலாம்.
0 Comments